今日、スチーマーが届いたので、早速お試し。
昨日注文して、本日到着。 世の中動きが速い！
本日の蒸し鍋：
コンソメスープで蒸す
具材：キャベツ、人参、玉ねぎ、サツマイモ、とりモモ肉
たれ：トマトだれ作ってみました。
レシピの通り、トマト１個をすりおろし、しょうゆと酢を大さじ１
これはいまいち(--;
一手間かけて、すり下ろしトマトを煮詰めた方がいいです。
たれなのに、味が薄い～
しめ；本には細いパスタが載っていましたが、今回はうどん。
洋風のだしでも、しょうゆを足せば大丈夫でした。
感想：たれ以外はＯＫ！でした。
特に、鶏肉は味が凝縮して、とっても美味しかったです。
スチーマー直径２４ｃｍ、二人で蒸し鍋するには大きすぎました。
でも、このサイズじゃないと、肉まん蒸せないからいいかな。
夫にも好評だったし、今年の冬は色々な鍋三昧で、ヘルシー野菜生活しよう～
