内容は、オーソドックス。基本がまとまっていて、いい復習になりました。 精製度の低い穀類・糖類を 油はオメガ３を 惰性で食べない ジャンクフードは避ける などなど 退職してからは、料理をすることも増えたし、以前よりはヘルシーですが・・・ パン大好き…