昨日は生協宅配で届く予定の材料でおでんを作るつもりでしたが、台風の影響で欠品が多く、材料がそろわず、結局買い物に行く羽目になりました。
ついでに、粗大ごみ処理券も買いました。
久しぶりだったので加減が分からず、大量に作ってしまいました･･･。
たまご13個、大根1本、こんにゃく450g、鶏手羽もと１㎏ + 練りものなど。
８Lの大鍋から溢れました。
肉を入れないと夫からクレームが入るので、毎回入れるのですが、最初から煮込むと崩れてしまうのでどうしたものか･･･とネットで調べたら、後入れすればいいという単純な話でした。
臭みが出ないように鶏手羽はフライパンで焼いてから、練り物などを入れるタイミングで合流させました。多少はスープも取れたようで、まずまずでした。
オーブントースターの後継にオーブンレンジを買って、朝食のパンも焼こうと思っていたら、「美味しくないよ」と友人から情報が。
試しにヘルシオのウォーターオーブンで焼いてみました。
オーブントースターより美味しく、問題なかったです。
が、時間がかかる（７分位）
手間がかかる（タンクに水を入れ、角皿に網を乗せ、その上にパンを乗せる、
後で庫内を拭いたり、タンクの水を捨てる作業も発生）
ヘルシオで問題がないのは、多分水を使って焼くからです。
ただのオーブンレンジだとどうかな…。
しばらく悩みます。
夫がカタログを集めてくれたので、比較調査中ですが、置き場所の都合で、２万円前後の下位機種しか買えません。本当はヘルシオの２台置きしたかったんですけど…模様替えしても無理そうなので、諦めました。
