食事についての本です。 結論は、 低糖質・高脂肪食推奨（油は”いい油”を）、グルテンは×、運動と質の高い睡眠も必要 書名が悪い。何だか極論に走っているフードファシズムの本かと思っちゃいましたよ。 小麦（グルテン）についてだけの本じゃないですし…。…